01.05.2026 15:01
Творожные сырки с вареной сгущенкой и пеканом
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ с ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ и ПЕКАНОМ
🔥🍰🔥❤️🍰❤️🔥🍰🔥
Нам понадобится:
Для всех фанатов варёной сгущенки, сырки получаются очень нежными, карамельными по вкусу, в меру сладкие, не приторные; в начинку добавила жареный пекан (в аэрогриле 5 мин при 180’)
Ингредиенты указаны на ~1 кг сырков:
✅творог - 550 г
✅варёная сгущёнка - 200 г
✅сметана - 150 г
✅сливочное масло - 70 г
✅пекан - 80 г
✅горький шоколад - 20 г
Для творожной основы: творог (протёртый через сито), вареную сгущенку, сметану и сливочное масло пробить блендером до однородной консистенции.
Добавить в начинку любые орехи/сухофрукты/шоколад (у меня обжаренный пекан и капли шоколада; порубить ножом) и переложить массу в форму. Убрать в морозилку минимум на 6-8 часов. Извлечь из формы и разморозить через холодильник.
🔖ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
✅сливочное масло - 100 г (мягкое)
✅сахар - 100 г
✅яйцо - 1
✅ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (по желанию)
✅цедра апельсина/лимона (по желанию)
✅мука - 200 г
✅разрыхлитель - 1 г
Масло, сахар, яйцо, ванильный экстракт и цедру взбить миксером до посветления массы и растворения сахара, затем добавить муку с разрыхлителем и собрать тесто в комок. Тесто не вымешивать! Убрать в пищевую плёнку/пакет на пол часа в холодильник. Припылить мукой стол, раскатать, вырезать формой и отправить в разогретую духовку до румянца
на 12-15 мин при 170°С
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
🔥🍰🔥❤️🍰❤️🔥🍰🔥
Нам понадобится:
Для всех фанатов варёной сгущенки, сырки получаются очень нежными, карамельными по вкусу, в меру сладкие, не приторные; в начинку добавила жареный пекан (в аэрогриле 5 мин при 180’)
Ингредиенты указаны на ~1 кг сырков:
✅творог - 550 г
✅варёная сгущёнка - 200 г
✅сметана - 150 г
✅сливочное масло - 70 г
✅пекан - 80 г
✅горький шоколад - 20 г
Для творожной основы: творог (протёртый через сито), вареную сгущенку, сметану и сливочное масло пробить блендером до однородной консистенции.
Добавить в начинку любые орехи/сухофрукты/шоколад (у меня обжаренный пекан и капли шоколада; порубить ножом) и переложить массу в форму. Убрать в морозилку минимум на 6-8 часов. Извлечь из формы и разморозить через холодильник.
🔖ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
✅сливочное масло - 100 г (мягкое)
✅сахар - 100 г
✅яйцо - 1
✅ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (по желанию)
✅цедра апельсина/лимона (по желанию)
✅мука - 200 г
✅разрыхлитель - 1 г
Масло, сахар, яйцо, ванильный экстракт и цедру взбить миксером до посветления массы и растворения сахара, затем добавить муку с разрыхлителем и собрать тесто в комок. Тесто не вымешивать! Убрать в пищевую плёнку/пакет на пол часа в холодильник. Припылить мукой стол, раскатать, вырезать формой и отправить в разогретую духовку до румянца
на 12-15 мин при 170°С
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов