Рецепт торта KitKat с хрустящей начинкой
🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
🍰 Коржи:
✅ Мука — 470 г
✅ Какао-порошок — 60 г
✅ Разрыхлитель — 15 г
✅ Яичные желтки — 6 шт.
✅ Сахар — 250 г
✅ Горячая вода — 75 мл
✅ Сливочное масло — 225 г
✅ Сметана — 1,5 ст. л.
🥄 Крем:
✅ Варёное сгущённое молоко — 1 банка
✅ Сливочное масло — 250 г (комнатной температуры)
✅ Сливки 33% — 500 мл
🍫 Шоколадный ганаш:
✅ Шоколад — 75 г
✅ Сливки — 60 мл
✅ Сливочное масло — 20 г
💥 Хрустящая начинка:
✅ Шоколад — 100 г
✅ Вафельные крошки — 50 г
✅ Миндальная мука — 20 г
Растопите шоколад. Когда шоколад остынет, и будет комнатной температуры добавьте миндальную муку и перемешайте. Затем добавьте вафельную крошку. Аккуратно перемешайте. Хрустящий слой готов 😊
Автор diana.bakess
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов