Домашние вафельные трубочки — рецепт из СССР
Тонкие, хрустящие, ароматные и очень вкусные 😍
Ингредиенты:
🥚 яйца — 4 шт
🍚 сахар — 180 г
✨ ванильный сахар — 1 ч. л.
🧈 сливочное масло — 200 г
🥛 молоко — 120 мл
🌾 мука — 250 г
🥄 крахмал — 1 ст. л.
🧂 соль — щепотка
🥣 Как приготовить:
1️⃣ Взбить яйца с сахаром до пышности
2️⃣ Добавить растопленное масло и молоко
3️⃣ Постепенно всыпать муку и крахмал
4️⃣ Хорошо перемешать тесто
5️⃣ Жарить тонкие вафли на сухой сковороде
6️⃣ Сразу сворачивать горячими в трубочки
📌 Начинки:
🥛 варёная сгущёнка
🍦 сливочный крем
🧀 крем-чиз
🍫 шоколадный крем
🍓 ягодная начинка
💡 Секрет хрустящих трубочек:
✨ добавьте ложку крахмала — вафли будут тоньше и хрустящeе
✨ сворачивайте сразу после жарки, пока вафля горячая
✨ храните в герметичном контейнере, чтобы трубочки не размякли
🔥 Получаются очень ароматные, хрустящие и красивые вафельные трубочки к чаю.
Сохраняйте рецепт ❤️
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов