01.08.2026 18:01
Бананово-маковый кекс 💛💛💛💛💛💛💛💛 В кекс можно добавить дроблёные орехи или мак. С маком получается особенно красиво и вку
Бананово-маковый кекс
💛💛💛💛💛💛💛💛
В кекс можно добавить дроблёные орехи или мак. С маком получается особенно красиво и вкусно. Из данного количества продуктов получается большой кекс.
Нам потребуется:
✅ мука пшеничная - 400 г
✅ сахар - 300 г
✅ кефир - 150 мл
✅ сливочное масло - 100 г
✅ мак - 100 г
✅ банан - 3 шт.
✅ яйцо - 2 шт.
✅ разрыхлитель - 12 г
✅ ванильный сахар - 12 г
✅ сода - 1 ч. л.
✅ соль - щепотка
✅ сахарная пудра для подачи - по желанию.
приготовление:
Соду всыпать в кефир, перемешать и оставить на 5-7 минут. Кефир запузырится и увеличится в объеме. Бананы измельчить в пюре с помощью погружного блендера. Муку просеять и смешать с солью, разрыхлителем и маком. Перемешать сухие ингредиенты. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром. С помощью миксера хорошо взбить яйца с сахаром. Влить яичную массу в мучную смесь.
Всё тщательно перемешать с помощью силиконовой лопатки. Затем добавить кефир. Всё хорошенечко перемешать. Далее добавить в тесто банановое пюре и тщательно перемешать до однородного состояния. Всё хорошенечко перемешать. Сливочное масло растопить, слегка охладить и добавить в тесто, ещё раз хорошо перемешать. Тесто для бананового кекса на кефире получится не густым, однородным и гладким. Форму для выпекания смазать растительным маслом или выстелить пергаментом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку, выпекать при 200 градусах примерно 45-50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Очень вкусный банановый кекс, приготовленный на кефире, остудить в форме, а затем нарезать на кусочки и подать к столу. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Автор Вероника Крамарь
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
💛💛💛💛💛💛💛💛
В кекс можно добавить дроблёные орехи или мак. С маком получается особенно красиво и вкусно. Из данного количества продуктов получается большой кекс.
Нам потребуется:
✅ мука пшеничная - 400 г
✅ сахар - 300 г
✅ кефир - 150 мл
✅ сливочное масло - 100 г
✅ мак - 100 г
✅ банан - 3 шт.
✅ яйцо - 2 шт.
✅ разрыхлитель - 12 г
✅ ванильный сахар - 12 г
✅ сода - 1 ч. л.
✅ соль - щепотка
✅ сахарная пудра для подачи - по желанию.
приготовление:
Соду всыпать в кефир, перемешать и оставить на 5-7 минут. Кефир запузырится и увеличится в объеме. Бананы измельчить в пюре с помощью погружного блендера. Муку просеять и смешать с солью, разрыхлителем и маком. Перемешать сухие ингредиенты. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром. С помощью миксера хорошо взбить яйца с сахаром. Влить яичную массу в мучную смесь.
Всё тщательно перемешать с помощью силиконовой лопатки. Затем добавить кефир. Всё хорошенечко перемешать. Далее добавить в тесто банановое пюре и тщательно перемешать до однородного состояния. Всё хорошенечко перемешать. Сливочное масло растопить, слегка охладить и добавить в тесто, ещё раз хорошо перемешать. Тесто для бананового кекса на кефире получится не густым, однородным и гладким. Форму для выпекания смазать растительным маслом или выстелить пергаментом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку, выпекать при 200 градусах примерно 45-50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Очень вкусный банановый кекс, приготовленный на кефире, остудить в форме, а затем нарезать на кусочки и подать к столу. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Автор Вероника Крамарь
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов