Шоколадно-кофейный торт 🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫 Нам понадобится: ✅ 3 чашки муки ✅ 2 + 1/2 чашки сахарного песка ✅ 4 чайные ложки разры
🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
Нам понадобится:
✅ 3 чашки муки
✅ 2 + 1/2 чашки сахарного песка
✅ 4 чайные ложки разрыхлителя
✅ ½ чайной ложки соли
✅ 1 чашка несладкого какао-порошка
✅ 1 + 1/3 чашка растительного масла
✅ 1 + 1/2 чашка пахты
✅ 3 больших яйца
✅ 1 + 1/2 чашки свежесваренного крепкого кофе
✅ 1 чайная ложка ванильного экстракта
для глазури:
✅ 5 + 1/2 чашек сахарной пудры
✅ 1 + 1/3 чашек какао порошка
✅ 12 ст.л. сливочного масла, комнатной температуры
✅ 12 ст.л. сливок
✅ 2 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С и подготовьте 2 формы для выпечки по 23 см.
Смешать вместе муку, сахар, соду, соль и какао-порошок.
Добавить растительное масло, пахту и яйца. Перемешать до однородного состояния. Медленно влить кофе по боковой стороне чаши, тщательно перемешивая. Влить ваниль.
Разложить тесто по формам, разровнять шпателем и выпекать примерно 30-35 минут или до готовности. Дать остыть в течение 20 минут.
Для глазури:
Просейте сахарную пудру и какао порошок . Убедитесь, что нет комочков, прежде чем продолжить.Примешайте масло и сливки, взбивая до однородности. Добавьте ваниль.
Сборка:
Разместите один из охлажденных коржей на сервировочном блюде. Промажьте сверху глазурью. Поместите на глазурь второй корж.
Тщательно промажьте торт со всех сторон глазурью при помощи шпателя. Охладите и подавайте на стол порционно к чаю или кофе.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов