23.09.2026 07:02
КРЕМ МАСКАРПОНЕ С КЛУБНИКОЙ 🍓 Плотный, сладкий, нежный и вкусный, хорошо держит форму. Этот крем подойдёт как для просл
КРЕМ МАСКАРПОНЕ С КЛУБНИКОЙ 🍓
Плотный, сладкий, нежный и вкусный, хорошо держит форму.
Этот крем подойдёт как для прослаивания коржей, так и для выравнивания торта, также можно использовать этот крем для заполнения вафельных трубочек.
Нам понадобится:
✅ сыр "Маскарпоне" - 250 г
✅ сливки от 33% - 130 мл
✅ сахарная пудра - 50 г
✅ клубника - 30 г
Если необходимо немного продлить срок годности крема, используйте порошок сублимированной клубники или клубничный конфитюр.
Приготовление:
В миску налить охлажденные сливки, добавить охлажденный сыр маскарпоне и сахарную пудру.
Взбивать крем на первой скорости миксера до тех пор, пока крем загустеет и от венчиков будут оставаться отчетливые следы.
Главное не перевзбивать крем, иначе он расслоится или собьётся в масляный комок.
Как только убедились, что крем достаточно загустел - прекращайте взбивание.
Нарежьте мелко клубнику и добавьте в крем. Перемешайте лопаткой.
Клубничный крем маскарпоне готов!
Автор Виктория vkyyysno_to_kak
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
Плотный, сладкий, нежный и вкусный, хорошо держит форму.
Этот крем подойдёт как для прослаивания коржей, так и для выравнивания торта, также можно использовать этот крем для заполнения вафельных трубочек.
Нам понадобится:
✅ сыр "Маскарпоне" - 250 г
✅ сливки от 33% - 130 мл
✅ сахарная пудра - 50 г
✅ клубника - 30 г
Если необходимо немного продлить срок годности крема, используйте порошок сублимированной клубники или клубничный конфитюр.
Приготовление:
В миску налить охлажденные сливки, добавить охлажденный сыр маскарпоне и сахарную пудру.
Взбивать крем на первой скорости миксера до тех пор, пока крем загустеет и от венчиков будут оставаться отчетливые следы.
Главное не перевзбивать крем, иначе он расслоится или собьётся в масляный комок.
Как только убедились, что крем достаточно загустел - прекращайте взбивание.
Нарежьте мелко клубнику и добавьте в крем. Перемешайте лопаткой.
Клубничный крем маскарпоне готов!
Автор Виктория vkyyysno_to_kak
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️