БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ 🍆 Обычные запеченные баклажаны хочется всегда сдобрить каком-то соусом, вкус не яркий, поэтому так
Обычные запеченные баклажаны хочется всегда сдобрить каком-то соусом, вкус не яркий, поэтому такой вариант - просто идеальный!
🍆Баклажан 1 шт.
🧂Соль щепотка
🌶️Молотый перец Чили 1/2 ч.л. (Это будет остро, регулируйте по вкусу)
🍶Рисовый уксус 1 ч.л.
🧄Сухой чеснок 1 ч.л.
🍶Соус сладкий чили 1 ст. л.
🍶Устричный соус 1 ст.л. с горкой
🍶Масло для жарки
Обжариваем баклажан 3-4 минуты, смазываем глазурью, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, еще раз смазываем и ставим на 15 минут. Готово!
Приятного аппетита!