Кулинарный мастер-класс в Китае
Мы послушали небольшую лекцию от китайского шеф-повара, учились готовить курицу Гунбао, ощущали онемение губ от сычуаньского перца, много смеялись…
Читать далее →
Как мне нравится Китай!
Как мне нравится Китай!
Я не думала, что после Таиланда какая-то страна может понравится мне также сильно, но Китай однозначно нашел место в моем сердце. Как и китайская еда!
Кстати, еда очень важный элемент в жизни киатайцев. Когда знакомые люди встречают друг друга, они не говорят - «Нихао!», они говорят - «Ты поел?»
А я продолжаю путешествие и свое знакомство с кухней разных провинций и ее особенностями
ПС. Всю еду, которая осталась, мы забрали с собой в отель и угостили друзей, не переживайте 😉
Как круто, что наука не стоит на месте и теперь у нас есть почти волшебные средства😍
Сыворотка и крем с микроспикулами от MIXIT именно такие!
Спикулы буквально прокладывают путь …
Читать далее →
Проведем эксперимент!
🐟 Рыба - 200 г
🥥 Кокосовое молоко - 300 г
🧃Паста Том ям - по вкусу (у меня 1 ст.л. с «горкой»
🥕 Морковь - 150 г
🧅 Репчатый лук - 100 г
🫑 Сладкий перец - 70 г…
Читать далее →