Ресторанный ужин за 15 минут!
🥩Каре барашка 2-3 шт. на персону
🧂Соль
🧂Перец
🧄Чеснок 1 зубчик
🍶Масло для жарки 1 ст.л.
🧈Сливочное масло 5-8 г
Гарнир на 2 порции:
🧅Лук репчатый 50 г
🥒Кабачок 400 г
🍅Черри 100 г
🧂Соль
🍃Мята 2-3 веточки (только листья)
Схема по баранине:
2 мин на одной стороне
Переворачиваем, солим
Еше 2 минуты
Переворачиваем, солим, добавляем чеснок и масло
Накрываем крышкой и
Еше 1-2 минуты
Потом даем отдохнуть, накрывая неплотно
В это время готовим гарнир.
В итоге за 15 минут у вас шикарное ресторанное блюдо, вкус которого оценят и семья и гости.
Приятного аппетита!