22.04.2026 11:00
Салат с рисом и сырокопченой свининой
НОВИНКА
@sa_lat
Ингредиенты:
Рис - 100 гр.
Свинина сырокопченая - 200 гр.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Огурцы - 1 шт.
Перец сладкий - 4 стручка
Уксус - 2 ст. л.
Масло соевое - 6 ст. л.
Соль
Карри порошок - 2 ч. л.
Чили порошок - на кончике ножа
Чеснок - 2 зубчика
Маслины - 100 гр.
Зелень петрушки - 1 пучок
Помидоры - 2 шт
Приготовление:
Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. Свинину нарезают мелкими кубиками и обжаривают в сливочном масле. Огурец нарезают мелкими кубиками. У перца срезают черенок, а кончик подрезают в виде зигзага и удаляют. Обрезки от перца нарезают кубиками. Уксус смешивают с соевым маслом, добавляют соль, карри и чили, а затем измельченный чеснок. Рис смешивают с полученным соусом и оставляют на 1 час. Затем добавляют мясо, огурец, перец и нарезанные дольками помидоры. Салат укладывают в корону из перца и украшают маслинами и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Рис - 100 гр.
Свинина сырокопченая - 200 гр.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Огурцы - 1 шт.
Перец сладкий - 4 стручка
Уксус - 2 ст. л.
Масло соевое - 6 ст. л.
Соль
Карри порошок - 2 ч. л.
Чили порошок - на кончике ножа
Чеснок - 2 зубчика
Маслины - 100 гр.
Зелень петрушки - 1 пучок
Помидоры - 2 шт
Приготовление:
Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. Свинину нарезают мелкими кубиками и обжаривают в сливочном масле. Огурец нарезают мелкими кубиками. У перца срезают черенок, а кончик подрезают в виде зигзага и удаляют. Обрезки от перца нарезают кубиками. Уксус смешивают с соевым маслом, добавляют соль, карри и чили, а затем измельченный чеснок. Рис смешивают с полученным соусом и оставляют на 1 час. Затем добавляют мясо, огурец, перец и нарезанные дольками помидоры. Салат укладывают в корону из перца и украшают маслинами и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!