Салат Дуброва с курицей и маринованными грибами
@sa_lat
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 гр
Яйцо — 2 шт
Картофель — 3 шт
Грибы маринованные — 300 гр
Твёрдый сыр — 100 гр
Майонез — 400 мл.
Соль — по-вкусу
Приготовление:
Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать на мелкие кусочки. Яйцо и картофель отварить, дать остыть и потереть на крупной тёрке в разные миски. На тёрке потереть также сыр. Грибы нарезать ломтиками. Ингредиенты будем выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом. В посуду с высокими стенками (если взять прозрачную, будут видны все слои) выложить половину тёртого сыра и равномерно распределить по дну, смазать майонезом. Затем разложить тёртые яйца, смазать майонезом. Затем - варёную куриную грудку, смазать майонезом. Затем тёртую картошку, смазать майонезом. Далее - раскладываем грибы и вновь смазываем майонезом. Последний слой - оставшийся тёртый сыр и майонез.
Желательно готовому блюду дать настоятся в холодильнике несколько часов. Украсить можно зеленью, орехами или маринованными овощами.
Приятного аппетита!