01.05.2026 05:00
Салат с грибами, кальмарами и орехами
САЛАТ С ГРИБАМИ, КАЛЬМАРАМИ И ОРЕХАМИ
@sa_lat
Ингредиенты:
Кальмар вареные — 200 гр.
Грибы — 300 гр.
Лук красный — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Орехи грецкие чищеные — 70 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез (можно заменить на густой йогурт) — 5 ст. л.
Масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — 1 пучок
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В сковородку налейте масло, разогрейте и положите туда резанный лук и грибы. Грибы вы можете брать любые, но твердые. Обжарьте до готовности. Добавьте молотые грецкие орехи. Перемешайте. Снимите с огня, дайте остыть до теплого состояния. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Сыр должен стать мягким, но не расплавиться. Кальмары порежьте соломкой. Добавьте кальмары и тертый чеснок к массе, перемешайте. Дайте полностью остыть. Добавьте майонез, перемешайте. Подавайте, украсив орехами и зеленью.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Кальмар вареные — 200 гр.
Грибы — 300 гр.
Лук красный — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Орехи грецкие чищеные — 70 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез (можно заменить на густой йогурт) — 5 ст. л.
Масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — 1 пучок
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В сковородку налейте масло, разогрейте и положите туда резанный лук и грибы. Грибы вы можете брать любые, но твердые. Обжарьте до готовности. Добавьте молотые грецкие орехи. Перемешайте. Снимите с огня, дайте остыть до теплого состояния. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Сыр должен стать мягким, но не расплавиться. Кальмары порежьте соломкой. Добавьте кальмары и тертый чеснок к массе, перемешайте. Дайте полностью остыть. Добавьте майонез, перемешайте. Подавайте, украсив орехами и зеленью.
Приятного аппетита!