03.05.2026 17:00
Салат с хурмой и индейкой: рецепт с пошаговым фото
САЛАТ С ХУРМОЙ
@sa_lat
Ингредиенты:
Хурма — 1 шт.
Яблоко — 1 шт. (кисло-сладкое)
Лук-шалот — 3 шт.
Грудка индюшки — 100 гр (отварная)
Капуста пекинская — 3 шт (листа)
Орехи грецкие — 3 шт
Гранат — 1 Долька
Сыр твердый — 100 гр.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч.л.
Мед — 1 ч.л
Соль — 1/3 ч.л
Приготовление:
Лук-шалот порежьте и замаринуйте в лимонном соке на 15-20 минут, пока готовите салат.
Хурму и яблоки порежьте тонкими дольками. Капусту порвите на небольшие кусочки. Грудку порежьте на маленькие кусочки.
Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, горчицу, мед и соль.
Выложите ингредиенты на тарелку: листья капусты, кусочки индюшиной грудки, хурма, яблоко, маринованный лук, гранат, орехи. Полейте сверху заправкой.
При желании посыпьте сверху сырной стружкой.
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Хурма — 1 шт.
Яблоко — 1 шт. (кисло-сладкое)
Лук-шалот — 3 шт.
Грудка индюшки — 100 гр (отварная)
Капуста пекинская — 3 шт (листа)
Орехи грецкие — 3 шт
Гранат — 1 Долька
Сыр твердый — 100 гр.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч.л.
Мед — 1 ч.л
Соль — 1/3 ч.л
Приготовление:
Лук-шалот порежьте и замаринуйте в лимонном соке на 15-20 минут, пока готовите салат.
Хурму и яблоки порежьте тонкими дольками. Капусту порвите на небольшие кусочки. Грудку порежьте на маленькие кусочки.
Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, горчицу, мед и соль.
Выложите ингредиенты на тарелку: листья капусты, кусочки индюшиной грудки, хурма, яблоко, маринованный лук, гранат, орехи. Полейте сверху заправкой.
При желании посыпьте сверху сырной стружкой.
Приятного аппетита!