КАЛЬМАРОВЫЙ САЛАТ С РИСОМ @sa_lat Ингредиенты: Кальмар — 500 гр (тушка) Яйцо варёное — 2 шт Репчатый лук — 1 шт От
@sa_lat
Ингредиенты:
Кальмар — 500 гр (тушка)
Яйцо варёное — 2 шт
Репчатый лук — 1 шт
Отварной рис — 3 ст. л.
Зелёный салат — 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Тушку кальмара очистите и опустите в кипящую подсоленную соду. Варите 3 минуты, а потом остудите и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Залейте его кипятком в миске на 10 минут, чтобы он не был горьким. Яйца заранее отварите вкрутую. Остудите их, почистите и нарежьте соломкой, насколько это возможно. Смешайте в салатнице рис, яйца, лук и кальмары. Посолите и поперчите их. Заправьте майонезом и уложите на подушку из зелени.
Приятного аппетита!