САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ @sa_lat Ингредиенты: Кальмары — 200 гр. Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
@sa_lat
Ингредиенты:
Кальмары — 200 гр.
Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Лук — 1 шт.
Огурец маринованный
Лимонный сок
Майонез, соль, зелень свежая (укроп)
Приготовление:
Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаём кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладём в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
Приятного аппетита!