Пост канала «Салатик» от 30.06.2026
@sa_lat
Ингредиенты:
Мидии варёные - 120 гр
Грибы солёные - 60 гр
Морковь - 1.5 шт
Свекла - 60 гр
Картофель - 1,5 шт.
Огурцы солёные - 1 шт.
Капуста квашеная - 90 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 30 гр
Масло растительное - 3 ст. л.
Уксус 3% - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Мидии отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Приготовить овощной винегрет, положить в него солёные грибы, нарезанные ломтиками, заправить растительным маслом, солью, черным молотым перцем, уксусом, сахаром и добавить варение мидии. Винегрет положить в салатники украсить по желанию. Можно посыпать селёным луком.
Приятного аппетита!