ВЕГЕТАРИАНСКИЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ @sa_lat Ингредиенты: Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1-2 шт. Яйца — 3 шт. Шампинь
@sa_lat
Ингредиенты:
Картофель — 3-4 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Яйца — 3 шт.
Шампиньоны — 300 гр.
Сметана — 250 гр.
Приготовление:
Отварите морковь, картофель и яйца. Шампиньоны очистите, порежьте на мелкие кусочки и поджарьте в небольшом количестве растительного масла. Картофель порежьте кубиком. Так же порежьте и морковь. Измельчите отваренные вкрутую яйца. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат сметаной, по необходимости посолите. Салат готов. Переложите его в салатник или в небольшие пиалы.
Приятного аппетита!