ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ @sa_lat Ингредиенты: Фасоль стручковая — 200-250 гр. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Перец "О
@sa_lat
Ингредиенты:
Фасоль стручковая — 200-250 гр.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Перец "Огонек" — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Перец черный молотый — по-вкусу
Соль — по-вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
Подготовим продукты для салата. Перец "Огонек" очень острый, его можно заменить перцем чили. Режем фасоль, лук и перец. Фасоль бросаем в кипящую солёную воду и варим 7-9 минут до мягкости. Следите. Лук отправляем на сковороду с маслом. Жарим до готовности. Отварные яйца чистим, рубим ножом на кубики. Собираем салат. Складываем все ингредиенты в салатник. Добавляем по вкусу соль и специи, заправляем салат майонезом. Перемешиваем салат. Оставляем его в холодильнике на 10-15 минут остыть и пропитаться.
Приятного аппетита!