КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ @sa_lat Ингредиенты: Шампиньоны – 300 гр. Картофель – 3 шт. Яйца – 3 шт. Лук
@sa_lat
Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 гр.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Лук – 2 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Соль, специи
Приготовление:
Слить воду из шампиньонов, и нарезать их дольками. Порезать лук полукольцами, смешать с грибами, обжарить на растительном масле минут 10 — 15. Нарезать варёный картофель и куриные яйца ломтиками, добавить к порезанным яйцам и картофелю обжаренные грибы с луком. Перемешать, добавить специи и заправить майонезом. Можно украсить сверху листьями петрушки. Салат лучше подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!