САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ @sa_lat Ингредиенты: Капуста пекинская — 400 гр Свекла отварная — 3–4 шт. Яй
@sa_lat
Ингредиенты:
Капуста пекинская — 400 гр
Свекла отварная — 3–4 шт.
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Майонез или сметана — для заправки
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Натереть на крупной терке в салатник предварительно отваренную свеклу. Туда же мелко нашинковать пекинскую капусту. Отварные яйца нарезать кубиком. Измельчить зелень. Пару долек чеснока пропустить через чеснокодавилку или очень мелко нарезать. Можно обойтись и без чеснока. Смешать все ингредиенты. Добавить соль. Заправить салат майонезом (или смесью майонеза со сметаной или простоквашей) и подавать к столу.
Приятного аппетита!