САЛАТ "ОЛИВЬЕ" В ЛАВАШЕ @sa_lat Ингредиенты: Колбаса вареная - 250 гр. Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 4
@sa_lat
Ингредиенты:
Колбаса вареная - 250 гр.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Горошек консервированный - 3 ст.л.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Майонез - 2-3 ст. л.
Лаваш - 1-2 шт.
Зелень для украшения.
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца отварите вкрутую и также очистите. Все ингредиенты нарезаются мелким кубиком. Размер зависит от личных предпочтений. Нарежьте картофель, морковь и яйца.
Так же нарежьте колбасу и свежий огурец (можно использовать малосольный или маринованный), добавьте консервированный горошек. Заправьте салат майонезом (подойдет и сметана). Салат «Оливье» готов. На лист лаваша положите несколько столовых ложек салата, подверните края с трех сторон и закрепите пером лука или чеснока, чтобы получился мешочек. В таких мешочках очень удобно подавать салаты порционно.
Приятного аппетита!