ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И ПЕСТО Ингредиенты на 2 порц: - Креветки - 250 гр - Спагетти ~ 300 гр - Соус песто - 2-3 ст.л - Сли
Ингредиенты на 2 порц:
- Креветки - 250 гр
- Спагетти ~ 300 гр
- Соус песто - 2-3 ст.л
- Сливки 22-33% - 200 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Пармезан
- Кедровые орешки
Креветки размораживаем (очищаем если необходимо). На оливковом масле обжариваем чеснок и добавляем креветки, обжариваем 5 мин. Затем добавляем соль, перец, соус песто и сливки. Хорошо перемешиваем. Параллельно отвариваем спагетти по инструкции на упаковке (до состояния альденте). Затем добавляем спагетти и 1-2 половника воды из пасты до нужной консистенции соуса. Тушим пару минут. Готовую пасту посыпаем пармезаном и обжаренными кедровыми орешками. Приятного аппетита!
#паста #морепродукты #ужин #горячее