НЕФТЯНИК НА КУХНЕ
НЕФТЯНИК НА КУХНЕ
1 507 подписчиков · @shef_marat
К каналу →
Кариночка недавно купила бургер в пекарне. Казалось бы, должно быть вкусно, но результат оказался вполне ожидаемым — суховато и совсем не впечатлило. 😅 Тогда она попросила меня пр…
Читать далее →
1 013
ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР Ингредиенты на 3 шт: - Говядина вырезка ~ 600 гр - Говяжий жир - 50 гр - Помидор - 1 шт - Сыр пластинки - 9 шт - Соленый огурец - 1-2 шт - Красный лук - Майонез, к…
Читать далее →
986

ЧЕБУРЕКИ Ингредиенты: - Мука - 500 гр - Горячая вода - 250 мл - Соль - 1 ч.л - Растительное масло - 2 ст.л - Говядина -

ЧЕБУРЕКИ

Ингредиенты:
- Мука - 500 гр
- Горячая вода - 250 мл
- Соль - 1 ч.л
- Растительное масло - 2 ст.л
- Говядина - 300 гр
- Свинина грудинка - 150 гр
- Лук репчатый - 2 шт
- Вода - 100 мл
- Соль, перец

В горячую воду вливаем растительное масло и засыпаем соль, перемешиваем. Вливаем смесь в муку и начинаем замешивать тесто. Сначала ложкой, затем руками ~ 5 мин. Тесто должно получится плотное и гладкое. Оставляем в холодильнике на 30 мин. Мясо нарезаем кубиком и прокручиваем через мясорубку вместе с луком. Лук можно просто мелко нарезать. К фаршу добавляем соль, перец и холодную воду. Хорошо перемешиваем. Затем отдохнувшее тесто формируем в колбаску и нарезаем на 12-14 частей. Далее раскатываем в тонкой круг и на половину выкладываем ~2 ст. л фарша. Хорошо залепляем края и придавливаем вилкой. Разогреваем растительное масло и обжариваем чебуреки с двух сторон приблизительно по 3 мин. Огонь должен быть чуть выше среднего (6-7 из 9). Готовые чебуреки выкладываем на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Приятного аппетита!

#закуски #выпечка #фарш #пирожки #пироги
ЛЕТИМ В ПИТЕР✈️😍
Читать далее →
990
Мало кто знает, что город герой Ленинград- это моя малая родина❤️‍🔥 В далёком 1985 году именно здесь, на улице Седова, я появился на этот свет😉✊
Читать далее →
991
Другие главы канала «НЕФТЯНИК НА КУХНЕ»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 20.07.2026
ПЕРЦЫ НА МАНГАЛЕ Ингредиенты: - Перец болгарский - 6-8 шт - Фарш индейки - 1 кг…
👁 465 просмотров
Глава от 20.07.2026
Приехал навестить родителей в Башкирию, а они уже встретили меня с полным столом…
👁 573 просмотров
Глава от 15.07.2026
НОХАТ ШУРАК Ингредиенты: - Баранина - 3 кг - Нут - 1 кг - Вода ~ 5л - Соль, пер…
👁 847 просмотров
Глава от 11.07.2026
С басистом Лео мы тоже лет 15 назад познакомились. Ещё в Сургуте, на его мастер …
👁 1 045 просмотров
Глава от 11.07.2026
Немного видно с концерта группы ЛИНДА😎🤘
👁 892 просмотров
Глава от 11.07.2026
А это Джон, мой старый друг! Лет 20 дружим) в юности вместе много лет репетирова…
👁 940 просмотров
Глава от 11.07.2026
Сняли квартиру на эти дни, прямо в центре Невского😉👌
👁 956 просмотров
Глава от 10.07.2026
Мало кто знает, что город герой Ленинград- это моя малая родина❤️‍🔥 В далёком 19…
👁 991 просмотров
Глава от 10.07.2026
ЛЕТИМ В ПИТЕР✈️😍
👁 990 просмотров

Популярные посты канала «НЕФТЯНИК НА КУХНЕ»

БИФШТЕКС Ингредиенты на 4 порции: - Говядина - 700 гр - Жир говяжий/свиной - 70 гр - Лук репчатый - 1 шт - Шампиньоны - 400 гр - Сливки 22%…
👁 9 060 просмотров
ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ Ингридиенты: - Стейк говядины - 2 шт - Руколла - 150 гр - Помидоры черри - 200 гр - Пармезан - 50 гр - Перец болгарски…
👁 8 958 просмотров
МИДИИ ТОМ-ЯМ Ингредиенты: - Мидии на 1 створке - 1 кг - Творожный сыр - 2 ст.л - Паста том-ям - 1 ст. л - Кокосовое молоко/сливки 22% - 3 с…
👁 8 740 просмотров
РУЛЬКА В ПИВЕ Ингредиенты на 4 порции: ⁃ Свиная рулька - 2-3 шт ⁃ Пиво темное - 1-1,5 л ⁃ Вода - чтобы покрыть полностью ⁃ Лук - 2 шт …
👁 8 507 просмотров
ХОТ-РОЛЛ Ингредиенты: ⁃ Рис круглозерный - 200 гр ⁃ Вода - 225 гр ⁃ Рисовый уксус - 20 мл ⁃ Сахар - 1 ст. л ⁃ Соль - 0,5 ч.л ⁃ Листы нори …
👁 8 422 просмотров
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ Ингредиенты: - Баранина - 1 кг - Курдюк - 350 гр - Лук репчатый - 2 крупные - Мука - 700 гр - Вода - 300 мл - Соль - 1 ч …
👁 8 402 просмотров
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ Ингредиенты: - Картофель - 500 гр - Масло растительное- 500 мл - Соль Картофель хорошо промываем и нарезаем на дольки.…
👁 8 157 просмотров
https://vk.ru/shef.marat
👁 8 002 просмотров
КОММЕНТАРИИ
👁 7 826 просмотров
БЕЛКОВЫЕ БОМБОЧКИ Ингредиенты: - Тунец - 2 банки - Яйцо - 3 шт - Соль, перец - Панировочные сухари Соус: - Майонез - 2 ст. л - Соус сладкий…
👁 7 634 просмотров
ХИНКАЛИ Ингредиенты: Для теста: - Мука - 500 гр - Соль - 1 ч.л - Вода ледяная - 250 мл Для начинки: - Говядина - 250 гр - Свинина - 250 гр …
👁 7 414 просмотров
ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ Ингредиенты: ⁃ Рис круглозерный - 200 гр ⁃ Вода - 225 гр ⁃ Рисовый уксус - 20 мл ⁃ Сахар - 1 ст. л ⁃ Соль - 0,5 ч.л …
👁 6 977 просмотров
КУРИЦА В ПИВЕ Ингредиенты: - Куриные бедра - 1 кг - Лук репчатый - 3 шт - Пиво - 300 мл - Зелень по-желанию - Соль, перец Репчатый лук нар…
👁 6 804 просмотров
ПИРОЖОК ИЗ МАКДОНАЛЬДС Ингредиенты: - Слоеное тесто бездрожжевое - 500 гр - Джем Махеевъ вишневый - Желток Слоеное тесто размораживаем и р…
👁 6 546 просмотров
СПРИНГ РОЛЛЫ Ингредиенты: - Фарш - 500 гр - Капуста - 1/5 - Морковь - 1 шт - Лук - 1 шт - Чеснок -3 зубчика - Имбирь - 2-3 см - Зелёный лук…
👁 6 198 просмотров
ШАУРМА НА МИЛЛИОН Ингредиенты: - Филе куриного бедра - 1,3 кг - Греческий йогурт - 300 гр - Парика - 1 ст.л - Сухой чеснок - 1 ч.л - Кориан…
👁 5 993 просмотров
КУЛИЧ 2026 Ингредиенты на 4 шт: - Слоёное дрожжевое тесто - 1 кг - Шоколадные капли - 200-300 гр - Сливочное масло - 100 гр - Сахар ~ 200 г…
👁 5 654 просмотров
ФАХИТОС Ингредиенты: - Куриное филе - 2 шт - Перец болгарский ассорти - 3 шт - Лук красный - 1 шт - Соль, перец, сушеный чеснок, паприка, м…
👁 5 359 просмотров
БУРГЕР СУП Ингредиенты: - Фарш - 500 гр - Лук репчатый - 1 шт - Бекон - 180 гр - Помидор - 1 шт - Соленые огурцы - 3 шт - Протёртые томаты…
👁 4 928 просмотров
ТАКО ЦЕЗАРЬ Ингредиенты на 8 шт: - Тортилья - Фарш куриный - 500 гр - Бекон - 100 гр - Салат романо - Пармезан - 80 гр - Черри - 100 гр Соу…
👁 4 666 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 434 750 · +7 110/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 202 · +210/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 328 · +113/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 204 559 · +1 721/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке По вопросам : https://iimax.ru/andreevich
👥 199 807 · +1 179/7д
🏷 Темы и теги
#закуски #выпечка #фарш #пирожки #пироги #фуд блогер #кулинарные боевики #рецепты из баранины #нута #казан #марат #Кулинария
📋 О канале НЕФТЯНИК НА КУХНЕ
Меня зовут Марат! Я фуд блогер который снимает те самые кулинарные боевики😎✊
Общая аудитория моих каналов уже превышает 7млн человек.
Подписывайся и ты, у меня вкусно🤙
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 12,868,856 постам из 202,020 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «НЕФТЯНИК НА КУХНЕ» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.