Салат манго и карпаччо: рецепт от Светланы
Говорят, что среда - это маленькая пятница.
Связано это с ощущением приближения выходных в середине рабочей недели. Уже начинаешь радоваться приближающимся выходным.
А у вас есть такое ощущение?
Я последнее время очень жду выходные😅,поэтому среде радуюсь.
Вчера уже перед сном лежала смотрела разные кулинарные группы. Люблю смотреть рецепты и что-то забирать в свою копилку для подработки. Сама я люблю новые салаты с необычным сочетанием ингредиентов. Вчера попался именно такой. Я пока на специальном питании, но как только закончу, обязательно приготовлю. Оставляю здесь рецепт, чтобы не потерять, а может кто-то из вас приготовит его раньше.
Салат манго и карпаччо.
Ингредиенты:
- руккола - 1 пучок
- творожный сыр - 3 ч.л
- манго - 100 гр
- карпаччо из курицы - 100 гр
- кешью - 10 гр
Смешать руколу с сыром, добавить нарезанные карпаччо и манго, украсить орехами.
Всем хорошего дня 😘