30.04.2026 16:36
На днях Альфа-Банк снова собрал в Москве большую деловую аудиторию на ежегодном Альфа-Саммите: от Эльвиры Набиуллиной и Максима Решетникова до топ-мен…
На днях Альфа-Банк снова собрал в Москве большую деловую аудиторию на ежегодном Альфа-Саммите: от Эльвиры Набиуллиной и Максима Решетникова до топ-менеджеров «Аэрофлота», «Вкусно — и точка», hh․ru и других игроков. Обсуждали экономику до 2036, цифровые валюты, инвестиции и главное для бизнеса последних лет: как развиваться в условиях постоянной турбулентности.
Очень понравился тезис Олега Пароева из «Вкусно — и точка»: «Можно идти в полную роботизацию, где исчезают официанты и человеческий контакт, а можно автоматизировать кухню и процессы, сохраняя главное в ресторанах: живое общение и гостеприимство»
Мне кажется, победит не самый технологичный формат, а самый точный баланс. Технологии должны убирать лишнюю боль, ускорять процессы и помогать команде. Но ресторан всё равно остаётся больше, чем еда: это внимание и ощущение, что тебя ждали. Круто, что Альфа-Банк делает ивенты не просто про финансы, но про идеи и новую философию рынка.
Очень понравился тезис Олега Пароева из «Вкусно — и точка»: «Можно идти в полную роботизацию, где исчезают официанты и человеческий контакт, а можно автоматизировать кухню и процессы, сохраняя главное в ресторанах: живое общение и гостеприимство»
Мне кажется, победит не самый технологичный формат, а самый точный баланс. Технологии должны убирать лишнюю боль, ускорять процессы и помогать команде. Но ресторан всё равно остаётся больше, чем еда: это внимание и ощущение, что тебя ждали. Круто, что Альфа-Банк делает ивенты не просто про финансы, но про идеи и новую философию рынка.