В эту субботу в Eno пройдет совместный дневной бранч с «Айной» (Great List): шефы придумали меню-оду русскому лету на свежем воздухе с локальными про…
В меню от карпаччо из обожженной мраморной говядины с молодой черемшой и копченым виноградом и тартара из молодого оленя с земляникой и ферментированным желтком до перепелки на углях с молодой капустой и крыжовником и шашлыка из тонкого края.
Надеюсь, погода не подведет!