Какие красивые (и легко реализуемые) идеи от Verlab для десертов на 1 сентября. Возьмите на заметку на 2027 — в этом году практически ничего не зацепило, кроме «Техникума», а тут д…
Читать далее →
#молния и #эксклюзив Осенью на Саввинской набережной, 13, откроется Gemini — роскошный итальянский ресторан международной группы Fundamental Hospitality.
Fundamental Group принадл…
Читать далее →
И еще один #эксклюзив: Помните, около года назад многие западные СМИ писали про ресторан, где гости ужинают в VR-очках?
И еще один #эксклюзив: Помните, около года назад многие западные СМИ писали про ресторан, где гости ужинают в VR-очках? Так вот, важная деталь: этот международный проект придумали россияне.
Epic Now запустили Елизавета Петрова и Николай Попов. В 2025 году он стартовал в Нью-Йорке вместе с Michelin-шефом Kazuchige Suzuki, затем появился на Бали, а в октябре откроется в Novikov Miami.
Во время ужина гости надевают VR-очки, и каждая подача превращается в отдельный виртуальный мир — со своей графикой, музыкой и историей, синхронизированной с блюдом.
А теперь проект впервые приходит в Москву — уже под названием «Эпично». Команда делает новую историю, вдохновлённую русской культурой. Вот такая вот Krasota, сжатая до очков виртуальной реальности.
О, мой любимый «Бостон» (рекомендован гидом GreatList) продолжает экспансию: сегодня открылась еще одна франшиза, на сей раз в Рязани.
Локация центровая: в историческом здании ряз…
Читать далее →