В ближайшее время Александр Чеботарев возглавит КБ Стрелка (группа ВЭБ)
Сейчас он также возглавляет еще одну структуру ВЭБа — «ПроШкола», которая строит современные школы в регио…
Читать далее →
#слухи Кстати, был вопрос: а что станет с баром «Стрелка» на Красном Октябре?
Говорят, они должны сменить название до конца года.
Читать далее →
Если увидите этого парня в лучших ресторанах Москвы, то знайте — это Жозе Бароссо.
Если увидите этого парня в лучших ресторанах Москвы, то знайте — это Жозе Бароссо.
Он шеф ресторана Tasca при Mandarin Oriental и лучший ученик шефа Жозе Авиллеша, главного шефа Португалии. Напомню, что его ужин пройдет 23-го сентября в Stella di Mosca.
Помимо ужина мы покажем ему и его команде лучшее в Москве — влюблять в столицу мы умеем, это подтверждают все шефы, которых мы привозили. Даже спустя год все с радостью вспоминают Россию и постоянно рассказывают о ней друзьям.
Следующий четверг обещает быть красивым: вечером на кухне московского Anchovy’s Club (рекомендован GreatList) соберутся Никита Кочергин (шеф проекта), Никанор Вийера (Olluco, тоже …
Читать далее →
Вадим Мальков и Георгий Троян сделали для Motto Azabu специальный рамен, в котором соединили японскую и французскую гастрономические школы.
В основе насыщенный утиный бульон и сое…
Читать далее →