Оладьи из зеленой гречки со шпинатом: рецепт находки
Сегодняшний рецепт для «Бюро находок» — находка моей средней дочки. Сама нашла, сама приготовила и будет очень рада вашим реакциям ♥️👍
Оладьи из зелёной гречки со шпинатом 🥞🍃
Спойлер: получилось вкусно, необычно и очень сытно. Я вообще люблю несладкие завтраки — после них не хочется через полчаса снова искать что бы съесть.
Ингредиенты на нашу семью из 5 человек:
• 200 гр зелёной гречки
• 100 гр греческого йогурта + ещё немного для соуса
• 2 яйца
• 1 ч.л разрыхлителя
• 1 ч.л соли
• 100 гр шпината
Зелёную гречку отвариваем 20 минут в кипящей воде в соотношении 1:2.
Дальше всё просто: отправляем все ингредиенты в блендер, пробиваем до однородности и выпекаем на сковороде как обычные оладьи.
Сверху мы добавили яйцо, но и без него отлично. Мне вообще нравится есть их просто с греческим йогуртом.
Сохраняйте рецепт, если тоже любите простые, сытные завтраки, после которых снова не хочется есть уже через полчаса.