КРЫЛЬЯ В ПИВЕ Невероятно вкусные куриные крылышки без предварительного маринования. Просто тают во рту. Идеальное блюдо
Невероятно вкусные куриные крылышки без предварительного маринования. Просто тают во рту. Идеальное блюдо на праздничный стол и не только
Что нужно:
крылья - 1 кг
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
соевый соус - 50 мл
корица - 1/2 ч.л.
имбирь - 1/2 ч.л. сухого или 2 см свежего (мелко нарезать)
темное пиво - 300 мл
растительное масло - 20 мл
кунжут
Как готовить:
В разогретую сковороду налить растительное масло, добавить сахар и соль. Как только сахар карамелизируется добавляю специи, соевый соус и вливаю пиво.
Перемешиваю до полного растворения сахара и кладу куриные крылья (предварительно разрезав их по суставу).
Перемешиваю, накрываю крышкой и тушу на медленном огне 40-45 минут.
Затем открываю крышку и перемешиваю. Тушу еще без крышки до полного выпаривания жидкости.
Посыпаю крылья кунжутом и подаю к столу.
___________
#рецепты
Подпишись на 👉
«Кулинарный канал «Тарелка»