19.06.2026 09:26
Салат с куриной печенью и черешней Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, удивит гостей и порадует вас н
Салат с куриной печенью и черешней
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, удивит гостей и порадует вас необычным сочетанием вкусов.
Ингредиенты:
Черешня – 215 г
Печень куриная – 300 г
Салат – 1 упаковка
Соус бальзамический – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Масло сливочное – 10 г
Базилик – 1 веточка
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Руккола – по вкусу
Как готовить:
1. Удалите из черешни косточки и разрежьте каждую ягоду пополам.
Мелко порубите свежие листья базилика. Разрежьте куриную печень на кусочки.
2. В небольшой миске смешайте черешню с базиликом. Добавьте бальзамический соус и оливковое масло. Немного посолите и поперчите по вкусу.
Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
3. Обжарьте печень на смеси оливкового и сливочных масел до золотистой корочки. Время обжаривания – около 5 минут.
4. В салатник выложите листья салата, остывшую печень, черешню. Полейте салат бальзамическим соусом.
5. Салат подается сразу же после приготовления.!
#рецепты
Подпишись на 👉
«Кулинарный канал «Тарелка»
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, удивит гостей и порадует вас необычным сочетанием вкусов.
Ингредиенты:
Черешня – 215 г
Печень куриная – 300 г
Салат – 1 упаковка
Соус бальзамический – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Масло сливочное – 10 г
Базилик – 1 веточка
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Руккола – по вкусу
Как готовить:
1. Удалите из черешни косточки и разрежьте каждую ягоду пополам.
Мелко порубите свежие листья базилика. Разрежьте куриную печень на кусочки.
2. В небольшой миске смешайте черешню с базиликом. Добавьте бальзамический соус и оливковое масло. Немного посолите и поперчите по вкусу.
Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 15-20 минут.
3. Обжарьте печень на смеси оливкового и сливочных масел до золотистой корочки. Время обжаривания – около 5 минут.
4. В салатник выложите листья салата, остывшую печень, черешню. Полейте салат бальзамическим соусом.
5. Салат подается сразу же после приготовления.!
#рецепты
Подпишись на 👉
«Кулинарный канал «Тарелка»