Я-ТОРТодел!
Я-ТОРТодел!
16 401 подписчиков · @tortodel
К каналу →
22.06.2026 17:53
10–12 порций эффектного десерта за 20 минут 😍 Простая технология, из простых продуктов На бесплатном мастер-классе 25 июня в 18:00 МСК подарим рецепт и покажем, как приготовить не…
Читать далее →
4 926
23.06.2026 05:44
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ «Шедевр»📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Легкий, освежающий и по-настоящему летний десерт 💛 Нежное сочетание йогурта, киви и банана на хрустящей песочной основе, которо…
Читать далее →
7 301
23.06.2026 10:15

Ягодный ганаш с манго-маракуйя: рецепт для тортов и десертов

Ягодный ганаша для ваших вкусных тортов и десертов 😃👍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ✅Ягодный Ганаш
Ягодный ганаша для ваших вкусных тортов и десертов 😃👍

Как сбросить до 5 кг, восстановить ЖКТ и вернуть естественную красоту за 10 дней за счёт простых аюрведических рецептов на каждый день
Бесплатный вебинар: 3 принципа питания, которые работают даже при сидячем образе жизни
Смотреть бесплатно →
 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel

✅Ягодный Ганаш

В рецепте просто указано ягодное пюре, чтобы не ограничивать Вас во вкусах.

Ягодное пюре - 200 гр (в рецепте манго-маракуйя)
Кукурузный крахмал - 10 гр
Желатин - 5 гр
Белый шоколад - 100 гр
Масло сливочное - 60 гр
Желатин замочить в 36 гр воды.

1. Пюре немного проварить и помешивая ввести крахмал. Тщательно перемешать и довести до кипения
2. Снять с плиты, немного остудить и добавить туда желатин. Пробить блендером. Далее растопить шоколад и добавить к массе пюре и желатина. Так же пробить миксером. Ну а затем добавить Масло
3. Опять пробить блендером. Накрыть плёнкой в контакт и отправить в холодильник на стабилизацию часа на 2
4. Затем достать и взбить миксером. Масса будет очень устойчивая и пышная
5. Можно смело использовать, как прослойку в торты, ничего не вытечет. Начинку в капы или сделать трайфлы. Вообщем область применения безграничная.
Открыть в Макс Найти похожие
6 812
23.06.2026 13:28
Слойки с заварным кремом 🫐 Дениш с малиной и голубикой ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Читать далее →
6 748
24.06.2026 05:42
Очень вкусный тирамису 🤍 Нежный, сливочный, с ароматом кофе. ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Необычная подача: в эклерных формах, выглядит достойно, правда же? 🥰 И при этом готовит…
Читать далее →
5 993
Другие главы канала «Я-ТОРТодел!»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 25.06.2026
Рецепт МОРОЖЕНОГО БЕЗ САХАРА Автор Онлайн-школа для кондитеров Zero cake school…
👁 4 319 просмотров
Глава от 25.06.2026
📍Рецепт стабильного сметанного крема для тортов и десертов, особенно хорош для м…
👁 4 378 просмотров
Глава от 25.06.2026
МЕДОВЫЙ БИСКВИТ🍯 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ✅Мёд — 5 ст.л. ✅Сода — 1 ч.л. ✅Яйц…
👁 4 650 просмотров
Глава от 25.06.2026
✨Торт ШАХМАТЫ✨ 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для 1 слоя; Яйцо - 4 шт. Сахар - 20…
👁 5 114 просмотров
Глава от 24.06.2026
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте, подскажите пожалуйста как можно о…
👁 5 598 просмотров
Глава от 24.06.2026
Простая и вкусная начинка для макарон Банан-шоколад 🍌🍫. ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tor…
👁 5 529 просмотров
Глава от 24.06.2026
Очень вкусный тирамису 🤍 Нежный, сливочный, с ароматом кофе. ⠀📝Мы в MAX — max.r…
👁 5 993 просмотров
Глава от 23.06.2026
Слойки с заварным кремом 🫐 Дениш с малиной и голубикой ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tort…
👁 6 748 просмотров
Глава от 23.06.2026
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ «Шедевр»📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Легкий, освежающий и по-нас…
👁 7 301 просмотров

Популярные посты канала «Я-ТОРТодел!»

Кулич с шоколадной начинкой 🍫📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для тех, кто считает, что шоколада много не бывает! 😋 🔪 Готовим: В тёплом молоке ра…
👁 96 402 просмотров
Шоколадный торт без выпечки 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Этот торт не требует выпекания! Для его приготовления понадобятся: -500 г сухого м…
👁 96 397 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Девушки, подскажите, пожалуйста. Я самоучка, пеку своим. Торт 18 диаметр, 25 высота Да, башня. Собран из дв…
👁 96 264 просмотров
Стильный декор для куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel «Шоколадная верба» - идеально подойдет для ваших куличей к Пасхе и минималистичного …
👁 96 118 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Добрый день.🌸 Кто-нибудь уже создавал такой торт? Хочу попробовать сделать, но не совсем понимаю, что делат…
👁 95 876 просмотров
🌷Торт «Змеиное логово» Рецепт на фото 🎂 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👁 95 850 просмотров
Пирожные моти 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Тягучее рисовое тесто, нежный крем и ароматная яблочная начинка😍 Ингредиенты: 160 гр рисовой мук…
👁 95 805 просмотров
✨Красим яйца без паники: простые лайфхаки для идеального результата 😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если мысль о покраске яиц вызывает у в…
👁 95 766 просмотров
⬇Рецепт прослойки ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК для торта🍋 Все ингредиенты комнатной температуры 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Для этой начинки нужно с…
👁 95 475 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Как сделать такой декор показала на прошлом видео 👌 Ингредиенты: Творог - 360 …
👁 95 399 просмотров
Миллион может прийти сегодня Хватит наблюдать — пора забирать своё. Столото в твоем телефоне: • билеты за 2 клика • розыгрыши каждые 15 ми…
👁 94 917 просмотров
Рецепт зефира из банки персиков🍑 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 🍑В дежу миксера: 70 гр белка 70 гр сахара 🍑В ковш: 150 гр персиков 100…
👁 94 582 просмотров
БИСКВИТ НА ЖЕЛТКАХ Лёгкий,нежный,мягкий и влажный👌🏻 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Если вдруг вы не знаете куда девать желтки от яиц👌🏻Реком…
👁 94 453 просмотров
Рецепт клубничного конфи 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Клубника - 400 гр Сахар - 150 гр Агар-агар (900) - 3 гр Вода - 55 гр Клубнику с сахар…
👁 94 442 просмотров
Творожная пасха со сгущенкой 🔥🔥🔥 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Творог - 360 г Желток - 1 шт Сливки от 20 % - 160 мл Сгущёнка варёная - 15…
👁 94 209 просмотров
🌷ТВОРОГ-СМЕТАНА-МАЛИНА 🍒 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel (На рамку 20х20см идеально) ✔Творог 350г ✔Сметана 15-20% 250г ✔Желатин 15г ✔Молок…
👁 94 180 просмотров
Рецепт Карамели 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Глюкозный сироп - 150 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 150 г Сливочное масло 82% - 150 г Глюк…
👁 93 995 просмотров
❓Вопрос от нашей подписчицы: 👇🏻 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, на торт покрытый кремом чиз, на сливочном масле, как крепится такой…
👁 93 912 просмотров
Торт “Тирамису” 🤎 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Пропитанный шифоновый бисквит и нежный крем на основе маскарпоне. Ингредиенты рассчитаны…
👁 93 905 просмотров
Марципановые яйца для декора куличей 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel ▫72 гр миндальной муки ▫72 гр сахарной пудры ▫20 гр теплой воды ▫4 гр…
👁 93 870 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал с рецептами без правил. Здесь готовят с душой, нарушая шаблоны. Более 410 тысяч подписчиков находят вдохновение в простых и необычных блюдах. Удобная нави…
👥 410 346 · +4 438/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в мир вкусной и простой домашней еды! Здесь вы найдете проверенные рецепты на любой вкус: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Каждый рецепт сопро…
👥 309 692 · +2 010/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок, варенья и солений. 252 тыс. подписчиков уже готовят с нами. Простые рецепты для зимних запасов: от классики до авторских идей. Вдохновение для…
👥 252 126 · +42/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 205 757 · -1 592/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Откройте для себя мир ароматной и сочной еды из духовки! Здесь собраны лучшие рецепты запекания: от нежного мяса и хрустящей выпечки до овощей-гриль и сытных запеканок. П…
👥 195 480 · +3 330/7д
🏷 Темы и теги
#декор тортов #кондитерские идеи #лайфхаки для кондитеров #вдохновение для десертов #торты #Кулинария
📋 О канале Я-ТОРТодел!
Официальный канал проекта «Я-ТОРТодел!» — всё о красивых тортах, декоре и вдохновении для творчества ✨

Здесь вы найдёте:
• идеи для тортов и десертов
• оформление и декор
• полезные советы и лайфхаки

Если любите вкусное, красивое и творческое — вам сюда 💫
Подписывайтесь и оставайтесь с нами!

YouTube: youtube.com/c/tortodel
VK: vk.com/tortodel
Купить рекламу: https://telega.in/m/tortodel
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,694,988 постам из 201,272 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Я-ТОРТодел!» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.