Орешки со сгущенкой: пошаговый рецепт
забирай рецепт и не забудь подписаться 🫴🏻♥️
Нам понадобится:
Яйца-2 шт
Сахар-100 гр
Слив.масло(мягкое)-150 гр
Разрыхлитель-1/2 ч.л
Щепотка соли
Мука-380- 400гр
В начинку
—Вареная сгущенка 1банка
—сливочное масло 100гр(комнатной темпер)
(Всё взбить до однородной массы)
Или
—вареная сгущенка 1банка
—сливки 10% - 30мл
Взбить до однородной консистенции
Приготовление теста:
—взбить венчиком яйца, соль и сахар
—добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем
—добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем сначала лопаткой, а затем руками мягкое тесто, которое не липнет к рукам
—тесто убираем «отдохнуть» на минут 30 в холодильник
—разогреваем хорошо форму и первый раз немного смазываем подсолнечным маслом
—шарики мы накатали для нашей орешницы по 5 гр
—закладываем тесто и жарим с двух сторон не забывайте переворачивать(если у вас газовая)
—заполняем наши половинки сгущенкой и можно добавить грецкий Орех, соединяем и наслаждаемся 😁♥️
Сохраняй рецепт 📝🫶🏻 приятного аппетита!
Автор elizaveta.ds