Вот, что друзья.
Шарлотка с грушей
Груша средней плотности — 3 шт.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 180 г.
Мука высший сорт — 130 г.
Сливочное масло — 90 г.
Разрыхлитель — 6 г.
Щепотка корицы
Щепотка соли
Ванилин
Сахарная пудра
Грушу почистить от кожицы и семян , присыпать сахаром (30 гр) и добавить пряности, отставить на время приготовления теста.
В миксере взбить яйца с сахаром до плотной консистенции, добавить просеянную муку, разрыхлитель и растопленное слив масло. Аккуратно размешать до однородного состояния на медленной скорости.
Форму смазать маслом и присыпать мукой, вылить тесто в форму и поверх выложить грушу.
Выпекать 180гр ~30 мин.
При подаче присыпать сахарной пудрой.
Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru
А ещё в наших ВК, Рутубе и Ютубе есть этот выпуск. Навестить другие наши группы, пожалуйста 🥹