Очень вкусная намазка на бутерброд, а можно просто как нежнейшую закуску на праздничный стол.
Рецепт:
1. Запеченые перцы (желтый и красный)
2. Свежий томат
3. Творожный сыр
4. Зеленый лук
5. Чеснок
Запекаем перцы, снимаем с них шкурку. Помидоры облаем кипятком и снимаем так же шкурку. Нарезаем длинными слайсами. Выдавливаем чеснок, нарезаем зеленый лучок и добавляем творожный сыр, солим, перчим и наслаждаемся.
Пальчики оближешь. Приятного аппетита.