05.04.2026 17:08
Пост канала «Кулинарная лавка» от 05.04.2026
Пасха с вареной сгущенкой 💛
Ингредиенты:
Творог 9-18 % в брикетах 700 гр
Вареная сгущенка 300 гр
Сметана 20 % 100 гр
Сливки 33% 100 мл
Масло сливочное 82.5% 50 гр
Ванильный сахар 10 гр
Творог, сметану и сливки пробить блендером до однородности.
Масло комнатной температуры взбить до бела с ванилином. Добавить вареную сгущенку и взбить до однородности.
Объединить обе массы и перемешать до единой массы.
Форму поставить в блюдце. Форму для пасхи застелить 2-3 слоями влажной марли. Залить творожную массу до самых краев, так как пасха немного уменьшиться в высоте.
Накрыть верх краями марли. Поставить на Пасху небольшой груз.
Убрать в холодильник. Через сутки слить сыворотку.
Перевернуть форму, снять ее и марлю.
Приятного аппетита 🤍
Ингредиенты:
Творог 9-18 % в брикетах 700 гр
Вареная сгущенка 300 гр
Сметана 20 % 100 гр
Сливки 33% 100 мл
Масло сливочное 82.5% 50 гр
Ванильный сахар 10 гр
Творог, сметану и сливки пробить блендером до однородности.
Масло комнатной температуры взбить до бела с ванилином. Добавить вареную сгущенку и взбить до однородности.
Объединить обе массы и перемешать до единой массы.
Форму поставить в блюдце. Форму для пасхи застелить 2-3 слоями влажной марли. Залить творожную массу до самых краев, так как пасха немного уменьшиться в высоте.
Накрыть верх краями марли. Поставить на Пасху небольшой груз.
Убрать в холодильник. Через сутки слить сыворотку.
Перевернуть форму, снять ее и марлю.
Приятного аппетита 🤍