✨ Домашние лакомки с кремом ✨
Мягкие, воздушные, как из детства 🤍
🥣 Ингредиенты (тесто)
• Мука — 550 г ± (смотрите по тесту)
• Молоко / прокисшее молоко — 250 мл (тёплое)
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Ванилин — 0,5 ч. л.
• Сливочное масло — 60 г, мягкое
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Сухие дрожжи — 7 г (1 ч. л.)
➕
• Яйцо + немного молока/воды — для смазывания
• Орехи (арахис или грецкий) — по желанию
🥛 Крем
• Домашний каймак — 350 г
• Молоко — 50 мл (для лёгкой текстуры)
• Сахар — по вкусу
Можно заменить на сливки + сахар, взбить.
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Опара
В тёплое молоко (у меня прокисшее молоко) добавить дрожжи, немного сахара и 5–6 ст. л. муки из общего количества. Перемешать, накрыть пакетом и оставить.
Как появятся пузырьки — дрожжи работают ✅
2️⃣ Тесто
Добавить яйцо, сахар, соль, ванилин, мягкое сливочное масло и остальную муку.
В конце влить растительное масло — миска и руки должны быть «скользкими», без налипшей старой муки.
3️⃣ Подъём
Накрыть и оставить в тепле 30–60 минут.
4️⃣ Формование
Разделить тесто на шарики по ~60 г.
Каждый раскатать и сложить пополам — без начинки.
5️⃣ Расстойка
Оставить под пакетом ещё 30 минут в теплом месте. Булочки должны подняться обязательно! Только потом выпекаем.
6️⃣ Выпечка
Смазать желтком с молоком/водой.
Выпекать при 180°C 20–25 минут до румяности.
7️⃣ Крем и сборка
Взбить каймак с молоком и сахаром.
Остывшие лакомки аккуратно раскрыть, отсадить крем и закрыть.
Края обмакнуть в орехи 🌰
💛 Нежные, мягкие и очень домашние
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить 🤍
Другие главы канала «Простые Рецепты | Кулинарим Вместе»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 09.05.2026
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ — МОЯ СВЕКРОВЬ ДУМАЛА, ЧТО Я КУПИЛА В РЕСТОРАНЕ. ГО…
Глава от 08.05.2026
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА — ПОЛУЧАЮТСЯ ТОНКИМИ И С ДЫРОЧКАМИ, КАК У БАБУШКИ…
Глава от 08.05.2026
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ МЯСА, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ГУЩЕ И ВКУСНЕЕ ЧЕМ С НИМ — МОЙ СЕКРЕТ…
Глава от 07.05.2026
ЭТОТ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ЗА 15 МИНУТ — МОЯ СВЕКРОВЬ ПРОСИТ …
Глава от 07.05.2026
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ — МОЙ СЕКРЕТ В ЗАПРАВКЕ, КОТОРУЮ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ…
Глава от 06.05.2026
ЭТОТ ГРИБНОЙ СУП ВАРЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ — МУЖ ДУМАЕТ, ЧТО Я ШЕФ-ПОВАР 🍄
Густой, аро…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,178,150 постов
из 200,294 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал, где рецепты живут без правил. Уютная кулинария для тех, кто любит готовить с душой. Более 379 000 подписчиков уже нашли здесь вдохновение: от простых буд…
👥 379 355 · +7 440/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Более 290 000 кулинаров уже готовят с нами! Сочные рецепты на каждый день: от быстрых ужинов до праздничных шедевров. Пошаговые инструкции, секреты шеф-поваров и вдохнове…
👥 294 912 · +477/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Погрузись в мир домашних заготовок с нашими проверенными рецептами варенья, солений и консервов. Более 246 тысяч хозяек уже сохранили свои урожаи — присоединяйся и ты! Пр…
👥 246 287 · +8 095/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 442 · -735/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 473 · +144/7д
Популярные посты канала «Простые Рецепты | Кулинарим Вместе»
ПРЕДУПРЕЖДАЮ СРАЗУ: ОТ ЭТОГО БЛЮДА НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ ❤️
Нежнейшее куриное филе, обжаренное до лёгкой румяной корочки, буквально тает во…
👁 19 086 просмотров
Беру банку горошка и готовлю вкуснейший суп🍲
за 20 минут из доступных продуктов
Вот что нам необходимо:
консервированный горошек-200 гр,
со…
👁 18 886 просмотров
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ — ДАЖЕ ТЕСТО МЕСИТЬ НЕ НУЖНО. ПАНЕТТОНЕ СВОИМИ РУКАМИ😍😋🤤
Попробуем приготовить Панеттоне своими руками.
✅ Ингредиенты:
Мука …
👁 18 857 просмотров
Мойва оказывается гораздо полезнее красной рыбы! Я покупаю её и быстро мариную — получается очень вкусно. Не всем по карману дорогая красная…
👁 18 769 просмотров
Никогда не впитывают масло. Лучший рецепт вкусных пончиков 👍
Ингредиенты:
• Тёплое молоко 3,2 % — 300мл.
• Вода тёплая — 50мл.
• Сахар — 3 …
👁 18 683 просмотров
Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот сaлатик 😍
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты для пекинского салата:
Свекла 2шт.
Соль …
👁 18 680 просмотров
Пирог с замороженными ягодами, который готовится очень быстро, станет отличным выбором для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку. Его легк…
👁 18 636 просмотров
Моя обязательная заготовка на зиму: делаю сразу 40 банок, хранится даже в шкафу
Делюсь рецептом еще одной обалденной заготовкой на зиму. М…
👁 18 633 просмотров
ОЛАДЬИ "СЕМЕЧКИ"
Уже нeсколько раз выкладывала этот рецепт ,но повторяю его пeриодически и он всегда имеет успех!!Кто- то забыл, а для кого…
👁 18 586 просмотров
Рыбные котлеты по советскому рецепту: ностальгия и вкyс!
Ингредиенты:
- 0,5 кг рыбного филе (минтай, треска)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ломт…
👁 18 550 просмотров
Блины, которые тают во рту...
Этот рецепт блинчиков я очень люблю, потому что он быстрый, простой и очень вкусный!!! Блинчики всегда получа…
👁 18 539 просмотров
🥧 Мини Шарлотки
📝 Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 40 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванилин (по вкусу)
Са…
👁 18 453 просмотров
Лёгкий и аппетитный салатик🥗
Готовится очень быстро и съедается мгновенно😉
Обязательно попробуйте 👍
Вам понадобятся👇🏻
- 1-2 огурца;
- 2 вар…
👁 18 452 просмотров
Ароматный рассыпчастый рис💥
❄️Ингредиенты:
Пропаренный рис 1 стакан
Вода 2стл
Половинка лимона
Розмарин 2 веточки
Соль
Масло сливочное
Чес…
👁 18 450 просмотров
Уже год я не употребляю сахар. Меня всегда выручает этот простой и полезный десерт! Этот рецепт будет отличным вариантом для тех, кто хочет …
👁 18 438 просмотров
Оладьи без дрожжей — лёгкие и пышные, словно пончики!
Эти оладушки получаются невероятно нежными и воздушными. Готовятся быстро и просто, …
👁 18 381 просмотров
Без мяса, но очень вкусно и недорого👌
Когда под рукой нет мяса, но хочется поесть, можно приготовить такие котлетки. Этот рецепт пришёл из …
👁 18 295 просмотров
10 причин есть грaнат:
1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный…
👁 18 278 просмотров
Картошка с беконом 🥓
📝 Ингредиенты:
▫️картошка
▫️сырокопченый бекон
▫️укроп
▫️сыр
▫️соль
Соус:
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️майонеза – 2 ст. л.…
👁 18 235 просмотров
Тонкий домашний лаваш 👍
Ингредиенты:
▫️Кипяток - 200 мл.
▫️Растительное масло - 2 ст.л.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Мука - 350 гр.
Приготовление:
▫…
👁 18 234 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Простые Рецепты | Кулинарим Вместе
В канале — коллекция лучших быстрых и вкусных рецептов: эффектные, но лёгкие в приготовлении блюда, быстрые идеи, уютная домашняя классика и современные вкусы, которые понравятся всем.
💫 Красиво, вкусно и без лишней суеты — просто открывай и готовь!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
💫 Красиво, вкусно и без лишней суеты — просто открывай и готовь!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.