23.01.2026 16:45
Блины, которые тают во рту: рецепт с молоком и сливочным маслом
Блины, которые тают во рту...
Этот рецепт блинчиков я очень люблю, потому что он быстрый, простой и очень вкусный!!! Блинчики всегда получаются превосходные!!! Они вкусные, нежные и тающие во рту... а еще красивые и с хрустящей корочкой по краям!!! Их можно есть и просто так, посыпав сахарной пудрой, с вареньем или медом по вкусу, либо с мороженым и шоколадом. Также можно заворачивать в них начинку, как сладкую, так и соленую))) Попробуйте!!!
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
200 гр. молока
3 яйца
50 гр. пшеничной муки (или 2 ст.л. с большой горкой)
2 ч.л. сливочного масла
0,5-1 ст.л. сахара
щепотка соли
Приготовление:
Яйца растереть с солью и сахаром. Добавить молоко, муку и растопленное сливочное масло, хорошенько перемешать. Я это делаю венчиком, можно использовать миксер. Главное, чтобы в тесте не было комочков.
Испечь тонкие блинчики на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Сковороду можно и не смазывать маслом, но я обычно совсем чуточку смазываю, чтобы первый блин не был "комом".
Да, и смотрите, не пережарьте их, иначе они будут суховаты. Им нужно совсем немного времени, так что далеко от блинов не отходите)))
Если вы будете заворачивать в блины соленую начинку, то сахара нужно положить меньше, примерно 0,5 столовой ложки. Ну, а если будете есть блинчики сладкими, то увеличьте количество до 1 ложки.
Из этой порции получается примерно 10 блинов, плюс-минус один, в зависимости от диаметра сковороды.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Этот рецепт блинчиков я очень люблю, потому что он быстрый, простой и очень вкусный!!! Блинчики всегда получаются превосходные!!! Они вкусные, нежные и тающие во рту... а еще красивые и с хрустящей корочкой по краям!!! Их можно есть и просто так, посыпав сахарной пудрой, с вареньем или медом по вкусу, либо с мороженым и шоколадом. Также можно заворачивать в них начинку, как сладкую, так и соленую))) Попробуйте!!!
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
200 гр. молока
3 яйца
50 гр. пшеничной муки (или 2 ст.л. с большой горкой)
2 ч.л. сливочного масла
0,5-1 ст.л. сахара
щепотка соли
Приготовление:
Яйца растереть с солью и сахаром. Добавить молоко, муку и растопленное сливочное масло, хорошенько перемешать. Я это делаю венчиком, можно использовать миксер. Главное, чтобы в тесте не было комочков.
Испечь тонкие блинчики на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Сковороду можно и не смазывать маслом, но я обычно совсем чуточку смазываю, чтобы первый блин не был "комом".
Да, и смотрите, не пережарьте их, иначе они будут суховаты. Им нужно совсем немного времени, так что далеко от блинов не отходите)))
Если вы будете заворачивать в блины соленую начинку, то сахара нужно положить меньше, примерно 0,5 столовой ложки. Ну, а если будете есть блинчики сладкими, то увеличьте количество до 1 ложки.
Из этой порции получается примерно 10 блинов, плюс-минус один, в зависимости от диаметра сковороды.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить