Готовить такие пирожки одно удовольствие.
Тесто мягкое как пух.
Хрустящая золотистая корочка и сочная начинка из тушёной капусты создают неповторимый вкусовой букет.
Настоящее объедение!
Вам понадобится:
• Кефир - 380 мл
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 530 г
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Для начинки:
• Капуста - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 20 г
• Вода - 20 г
• Черный перец, сушеный чеснок - по вкусу
👆🏻 Подошедшее тесто нарезайте на порционные кусочки по 55 г
👆🏻👆🏻 Начинки достаточно двух чайных ложек на пирожок
Приготовление на видео👆🏻