Теперь голубцы готовлю только так 👌 Для этого берем: Капуста — 1 шт. Фарш — 600 г. Яйцо — 1 шт. Варёный рис — 120
Для этого берем:
Капуста — 1 шт.
Фарш — 600 г.
Яйцо — 1 шт.
Варёный рис — 120 г.
Шампиньоны — 150 г.
Помидор — 1 шт.
Панировочные сухари — 20 г.
Соль — 3 г.
Чёрный перец — 2 г.
Моцарелла — 100 г.
Томатный соус — 120 г.
Для соуса:
Сливочное масло — 60 г.
Чеснок — 20 г.
Мука — 15 г.
Куриный бульон — 100 мл.
Молоко — 100 мл.
Чёрный перец — 2 г.
Соль — 2 г.
Пармезан — 100 г.
Процесс приготовления на видео.
Приятного аппетита 😋