22.04.2026 15:06
«Мандариновый фонтан»: десерт-сюрприз в бутылке
«МАНДАРИНОВЫЙ ФОНТАН» десерт - сюрприз в бутылке
Для приготовления берем:
4 очень спелые мандарина
1 палочка для барбекю (деревянная)
1 пластиковая бутылка 1.5 л (с отрезанной верхушкой)
Для крема:
40 г желатина без вкуса (в порошке)
½ стакана воды комнатной температуры (примерно 100 мл)
395 г сгущённого молока
200 мл обычного молока
Как готовить:
1. Мандарины очистите от кожуры.
2. Сложите их один на другой башенкой, проткните через центр палочкой для барбекю, чтобы они держались вместе.
3. Переложите конструкцию в пластиковую бутылку с отрезанным верхом. Отставьте.
4. В маленькой миске смешайте желатин и воду, поставьте в микроволновку на 30 секунд (максимальная мощность).
Перемешайте до растворения желатина.
5. В другой миске соедините сгущёнку и молоко, влейте растворённый желатин, хорошо перемешайте.
6. Вылейте крем в бутылку с мандаринами, чтобы они полностью покрылись смесью.
7. Поставьте в холодильник на 3 часа, пока масса не застынет.
8. Когда десерт застынет, срежьте нижнюю часть бутылки, аккуратно извлеките десерт, выньте палочку и нарежьте кольцами.
Для приготовления берем:
4 очень спелые мандарина
1 палочка для барбекю (деревянная)
1 пластиковая бутылка 1.5 л (с отрезанной верхушкой)
Для крема:
40 г желатина без вкуса (в порошке)
½ стакана воды комнатной температуры (примерно 100 мл)
395 г сгущённого молока
200 мл обычного молока
Как готовить:
1. Мандарины очистите от кожуры.
2. Сложите их один на другой башенкой, проткните через центр палочкой для барбекю, чтобы они держались вместе.
3. Переложите конструкцию в пластиковую бутылку с отрезанным верхом. Отставьте.
4. В маленькой миске смешайте желатин и воду, поставьте в микроволновку на 30 секунд (максимальная мощность).
Перемешайте до растворения желатина.
5. В другой миске соедините сгущёнку и молоко, влейте растворённый желатин, хорошо перемешайте.
6. Вылейте крем в бутылку с мандаринами, чтобы они полностью покрылись смесью.
7. Поставьте в холодильник на 3 часа, пока масса не застынет.
8. Когда десерт застынет, срежьте нижнюю часть бутылки, аккуратно извлеките десерт, выньте палочку и нарежьте кольцами.