🐟 Рыба над шубой — праздничный салат с изюминкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Свёкла отварная — 1–2 шт. Картофель отварной — 2–3 шт. М
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свёкла отварная — 1–2 шт.
Картофель отварной — 2–3 шт.
Морковь отварная — 1–2 шт.
Яйцо куриное отварное — 2–3 шт.
Красная рыба малосольная (лосось, форель) — 150–200 г
Майонез — по вкусу
Соль, чёрный перец — по вкусу
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первый слой — тёртую отварную свёклу. Смазываем майонезом.
Второй слой — тёртый отварной картофель. Слегка приправляем солью и перцем, покрываем майонезом.
Третий слой — тёртая отварная морковь. Также промазываем майонезом.
Четвёртый слой — натёртые варёные яйца. Смазываем тонким слоем майонеза.
Сверху выкладываем ломтики малосольной красной рыбы.
По желанию можно украсить зеленью или свежим огурцом.
Приятного аппетита и отличного настроения! 🎉