#новостивинногомира На полях Третьего Кавказского инвестиционного форума состоялся круглый стол по виноградарству и вин
На полях Третьего Кавказского инвестиционного форума состоялся круглый стол по виноградарству и виноделию «От терруара к бренду: как регионы создают новый образ российского вина», организованный Минсельхозом совместно с Минэкономразвития и Роскачеством.
Эксперты обсудили, как природные особенности, история и качество продукции становятся фундаментом для успешных коммерческих историй, какие стратегии помогают донести до потребителя ценность вина конкретного географического наименования, а также инструменты маркетинга.
Заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Ирина Федина:
«Мы видим в последние годы, что меняется структура потребления вин — планомерно увеличивается доля российских вин. Сейчас в объеме реализации вин примерно 60% тихих вин и 71% игристых — это российское вино. Торговые сети и рестораны активно включились в продвижение российских вин.
В 2025 году СКФО показал уверенный рост производства по винодельческой продукции — на 35 % (11,3 млн дал). Здесь основной вклад внесли республики Дагестан и Северная Осетия.
Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева:
«Сегодня Северо-Кавказский федеральный округ демонстрирует качественный переход от терруара к сильным региональным брендам. С 2019 по 2025 год эксперты «Винного гида России» исследовали 239 вин из регионов СКФО — Ставропольского края, республик Дагестан, Северная Осетия — Алания, Адыгея и Кабардино-Балкарии. И мы можем констатировать, что растет не только производство, но и качество, особенно в категории игристых и белых вин от производителей из Республики Дагестан и Ставропольского края».
Заместитель председателя правления Россельхозбанка Денис Константинов:
«Россельхозбанк поддерживает отечественное виноградарство и виноделие на всех этапах — от поля до бокала. Мы направили в отрасль 46,2 млрд рублей, из них 320 млн — непосредственно в регионы Северного Кавказа. Вложения приносят конкретные результаты. Рекордный урожай винограда 2025 года в 955 тыс. тонн и рост доли отечественных вин на рынке до 63% подтверждают: отрасль на подъеме, и сейчас критически важно не снижать темп».