22.05.2026 03:03
🍗 Куриное фрикасе с оливками на ужин, обед 🛒 Ингредиенты: - 🍗 Куриная грудка — 4 шт. - 🧈 Сливочное масло — 30 г. - 🥓Ко
🍗 Куриное фрикасе с оливками на ужин, обед
🛒 Ингредиенты:
- 🍗 Куриная грудка — 4 шт.
- 🧈 Сливочное масло — 30 г.
- 🥓Копчёный бекон — 4 полоски.
- 🧄 Чеснок — 4 зубчика.
- 🍷 Сухое белое вино — 1/2 бутылки.
- 🍋 Цедра — 1 лимон.
-🥣 Куриный бульон — 1,5 стакана.
- 🫒 Оливки — 20 шт.
- 🌱Эстрагон — горсть.
- 🧂 Соль, перец.
👩🍳 Приготовление:
1. Посыпьте курицу большим количеством молотого чёрного перца и соли.
2. Разогрейте сливочное масло на сковороде и поджарьте курицу до румяной корочки на среднем огне.
3. Выньте курицу из сковороды, положите туда бекон и чеснок. Готовьте на слабом огне 2 минуты до золотистого цвета.
4. Увеличьте огонь, добавьте лимонную цедру, вино и томите несколько минут.
5. Убавьте огонь и добавьте в сковороду бульон, оливки и половинку эстрагона.
6. Положите курицу назад на сковороду и тушите на слабом огне 30 минут, пока мясо не проварится, а жидкость не выпарится.
7. Подавайте горячим, посыпав оставшимся эстрагоном.
📊 КБЖУ на 100 г:
145 / 12 / 8 / 3
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписатьсяся
🛒 Ингредиенты:
- 🍗 Куриная грудка — 4 шт.
- 🧈 Сливочное масло — 30 г.
- 🥓Копчёный бекон — 4 полоски.
- 🧄 Чеснок — 4 зубчика.
- 🍷 Сухое белое вино — 1/2 бутылки.
- 🍋 Цедра — 1 лимон.
-🥣 Куриный бульон — 1,5 стакана.
- 🫒 Оливки — 20 шт.
- 🌱Эстрагон — горсть.
- 🧂 Соль, перец.
👩🍳 Приготовление:
1. Посыпьте курицу большим количеством молотого чёрного перца и соли.
2. Разогрейте сливочное масло на сковороде и поджарьте курицу до румяной корочки на среднем огне.
3. Выньте курицу из сковороды, положите туда бекон и чеснок. Готовьте на слабом огне 2 минуты до золотистого цвета.
4. Увеличьте огонь, добавьте лимонную цедру, вино и томите несколько минут.
5. Убавьте огонь и добавьте в сковороду бульон, оливки и половинку эстрагона.
6. Положите курицу назад на сковороду и тушите на слабом огне 30 минут, пока мясо не проварится, а жидкость не выпарится.
7. Подавайте горячим, посыпав оставшимся эстрагоном.
📊 КБЖУ на 100 г:
145 / 12 / 8 / 3
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписатьсяся