07.04.2026 08:00
🍗 Пастрома из курицы 📋Ингредиенты: 1 куриное филе – 400-500 г. - молоко – 500 мл. - мёд – 2 ч. л. - сладкая паприка – 2
🍗 Пастрома из курицы
📋Ингредиенты:
1 куриное филе – 400-500 г.
- молоко – 500 мл.
- мёд – 2 ч. л.
- сладкая паприка – 2 ч. л.
- куркума – 0,5 ч. л.
- зёрненная горчица – 2 ч. л.
- сухой чеснок – 0,5 ч. л.
- соевый соус – 2 ст. л.
- соль – 1 ч. л.
🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе залейте молоком и оставьте на 3-6 часов.
2. Достаньте мясо, обсушите.
3. Смешайте ингредиенты для маринада и обмажьте грудку.
4. Плотно обвяжите мясо ниткой или формовочной сеткой.
5. Оставьте мариноваться на 30 минут.
6. Заверните мясо в фольгу и запекайте при 200°C около 30-40 минут.
📋Ингредиенты:
1 куриное филе – 400-500 г.
- молоко – 500 мл.
- мёд – 2 ч. л.
- сладкая паприка – 2 ч. л.
- куркума – 0,5 ч. л.
- зёрненная горчица – 2 ч. л.
- сухой чеснок – 0,5 ч. л.
- соевый соус – 2 ст. л.
- соль – 1 ч. л.
🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе залейте молоком и оставьте на 3-6 часов.
2. Достаньте мясо, обсушите.
3. Смешайте ингредиенты для маринада и обмажьте грудку.
4. Плотно обвяжите мясо ниткой или формовочной сеткой.
5. Оставьте мариноваться на 30 минут.
6. Заверните мясо в фольгу и запекайте при 200°C около 30-40 минут.