07.05.2026 18:00
🍰 Белковый печёночный пирог 📋Ингредиенты: - куриная печень отварная – 500 г. - морковь отварная – 300 г. - яйца варёные
🍰 Белковый печёночный пирог
📋Ингредиенты:
- куриная печень отварная – 500 г.
- морковь отварная – 300 г.
- яйца варёные – 2 шт.
- лёгкий сыр – 100 г.
Заливка:
- яйца – 3 шт.
- молоко – 100 мл.
- соль – 1 ч. л.
- сухой чеснок
- чёрный перец
- приправа для курицы
🍽️ Приготовление:
1. Печень отварить в подсоленной воде и остудить. Нарезать печень и яйца средним кубиком.
2. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
3. Всё смешать.
4. Для заливки взбить яйца с молоком, солью и специями. Залить основную массу и перемешать.
5. Выложить в форму и запекать при 180°C около 45 минут.
6. Пирогу дать полностью остыть перед извлечением из формы.
📋Ингредиенты:
- куриная печень отварная – 500 г.
- морковь отварная – 300 г.
- яйца варёные – 2 шт.
- лёгкий сыр – 100 г.
Заливка:
- яйца – 3 шт.
- молоко – 100 мл.
- соль – 1 ч. л.
- сухой чеснок
- чёрный перец
- приправа для курицы
🍽️ Приготовление:
1. Печень отварить в подсоленной воде и остудить. Нарезать печень и яйца средним кубиком.
2. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
3. Всё смешать.
4. Для заливки взбить яйца с молоком, солью и специями. Залить основную массу и перемешать.
5. Выложить в форму и запекать при 180°C около 45 минут.
6. Пирогу дать полностью остыть перед извлечением из формы.