🍽️ Тушёная картошка с мясом 📋Ингредиенты: ‣ мясо – 500 г. ‣ картофель – 8-10 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ болг
📋Ингредиенты:
‣ мясо – 500 г.
‣ картофель – 8-10 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ болгарский перец
‣ вода
‣ соль
‣ перец
‣ паприка
‣ сушёный чеснок
‣ приправа для картошки
‣ зелень
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. На разогретой сковороде обжарить мясо до лёгкой корочки.
2. Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить вместе.
3. Ввести болгарский перец, перемешать и слегка потушить.
4. Добавить специи, соль и снова перемешать.
5. Всыпать нарезанный картофель, перемешать.
6. Залить водой почти до уровня картофеля.
7. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 1 часа до мягкости.
8. В конце перемешать и посыпать свежей зеленью.