🍲 Птитим в сливочном соусе с хрустящей курицей 📋Ингредиенты: -Куриные бёдра (филе) — 600 гр. -Яйца — 2 шт. -Панировочны
📋Ингредиенты:
-Куриные бёдра (филе) — 600 гр.
-Яйца — 2 шт.
-Панировочные сухари — по вкусу.
-Мука — для панировки.
-Соль, смесь перцев — по вкусу.
-Кориандр — по вкусу.
-Птитим — 400 гр.
-Шпинат — 200 гр.
-Помидоры — 200 гр.
-Сливки — 200 мл.
-Чеснок — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Куриные бёдра разрезать, слегка отбить, натереть солью и специями.
2. Обвалять в муке, затем в яйцах и панировочных сухарях.
3. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
4. Птитим отварить согласно инструкции на упаковке.
5. На сковороде обжарить шпинат и нарезанные помидоры, добавить чеснок.
6. Влить сливки, довести до кипения и немного прогреть.
7. Подавать птитим со сливочным соусом и хрустящей курицей.