🥬 Квашеная капуста с гранатом 📋Ингредиенты: ‣ капуста – 4 кг. ‣ соль – 80 г. ‣ морковь – 1 шт. ‣ гранат – 1/2 шт. 🍽️ П
📋Ингредиенты:
‣ капуста – 4 кг.
‣ соль – 80 г.
‣ морковь – 1 шт.
‣ гранат – 1/2 шт.
🍽️ Приготовление:
1. Нарезать капусту и смешать её с солью.
2. Натереть морковь и соединить с капустой.
3. Переложить смесь слоями, как в видео, оставить при комнатной температуре на 3 дня, периодически выпуская газы.
4. Добавить гранат, перемешать и разложить по банкам.