12.07.2026 16:00
🥩Булгур с куриными сердечками 📋Ингредиенты: -Куриные сердечки — 600 гр. -Булгур — 250 гр. -Вода — 2 стакана. -Лук — 1 ш
🥩Булгур с куриными сердечками
📋Ингредиенты:
-Куриные сердечки — 600 гр.
-Булгур — 250 гр.
-Вода — 2 стакана.
-Лук — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Перец болгарский — 1 шт.
-Помидор — 1 шт.
-Масло сливочное — 45 гр.
-Специи, соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать.
2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности.
3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин.
4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать.
5. Добавить булгур, влить воду и посолить.
6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости.
7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей.
📋Ингредиенты:
-Куриные сердечки — 600 гр.
-Булгур — 250 гр.
-Вода — 2 стакана.
-Лук — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Перец болгарский — 1 шт.
-Помидор — 1 шт.
-Масло сливочное — 45 гр.
-Специи, соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать.
2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности.
3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин.
4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать.
5. Добавить булгур, влить воду и посолить.
6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости.
7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей.